雷州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)人才技術(shù)培訓(xùn)：赤嘴鳘人工繁育技術(shù)

2026年1月29日，雷州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)人才技術(shù)培訓(xùn)《赤嘴鳘人工繁育技術(shù)》在廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司紀(jì)家基地順利開(kāi)展。本次培訓(xùn)由彭誠(chéng)授課，39名專(zhuān)業(yè)人員參與其中，為雷州市海洋漁業(yè)發(fā)展的技術(shù)提升與人才培養(yǎng)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

本次培訓(xùn)授課內(nèi)容如下：

赤嘴鳘(學(xué)名雙棘黃姑魚(yú))作為海洋養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)品種，憑借抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快的特性，成為近岸網(wǎng)箱及深遠(yuǎn)海海洋牧場(chǎng)養(yǎng)殖的優(yōu)選，其魚(yú)鰾更是制作上等魚(yú)膠的原料，雄性魚(yú)膠的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更是雌性的 2-3 倍，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。目前我?guó)赤嘴鳘養(yǎng)殖年產(chǎn)量約 10 萬(wàn)噸，廣東占 8 成，饒平縣更是扛起廣東超 7 成的養(yǎng)殖產(chǎn)量，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。

為進(jìn)一步推動(dòng)赤嘴鳘養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)，中山大學(xué)、廣東省科學(xué)院動(dòng)物研究所等多家單位聯(lián)合開(kāi)展雙棘黃姑魚(yú)良種培育技術(shù)攻關(guān)，形成了一套成熟的赤嘴鳘人工繁育技術(shù)體系。

繁育的核心在于親本選擇與培育，需挑選 3 齡以上、健康無(wú)傷的親魚(yú)，進(jìn)行電子芯片標(biāo)記溯源，每年 3 月開(kāi)展強(qiáng)化培育，嚴(yán)控水溫 26-28℃、鹽度 25-30‰的環(huán)境，投喂冰鮮餌料并添加復(fù)合維生素。催產(chǎn)環(huán)節(jié)需待水溫穩(wěn)定 25℃一周以上，精準(zhǔn)注射激素混合劑，受精卵經(jīng)消毒、微充氣孵化，18-24 小時(shí)即可出膜。

苗種培育則遵循循序漸進(jìn)的餌料投喂原則，從輪蟲(chóng)、橈足類(lèi)逐步過(guò)渡到魚(yú)蝦肉糜，土池標(biāo)粗前做好清塘肥水，保障基礎(chǔ)生物餌料充足，根據(jù)魚(yú)苗生長(zhǎng)階段調(diào)整投喂量與頻次。

這套標(biāo)準(zhǔn)化的人工繁育技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了赤嘴鳘苗種的規(guī)?；嘤鼮槠淙塾N、陸海接力養(yǎng)殖奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，助力廣東省現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)，推動(dòng)海洋漁業(yè)向良種化、生態(tài)化、規(guī)?；哔|(zhì)量發(fā)展。

本次培訓(xùn)活動(dòng)作為知識(shí)傳播與實(shí)踐指導(dǎo)的重要平臺(tái)，為參與人員提供了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。相信這39名學(xué)員將把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，加強(qiáng)雷州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)人才培訓(xùn)，為雷州市海洋漁業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。