雷州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)人才技術(shù)培訓(xùn)：黃鰭鯛人工繁育技術(shù)研究

2026年1月20日，雷州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)人才技術(shù)培訓(xùn)《黃鰭鯛人工繁育技術(shù)研究》在雷州市覃斗鎮(zhèn)順利開展。本次培訓(xùn)由廣東省科學(xué)院動(dòng)物研究所副研究員張晉授課，61名專業(yè)人員參與其中，為雷州市海洋漁業(yè)發(fā)展的技術(shù)提升與人才培養(yǎng)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

本次培訓(xùn)授課內(nèi)容如下：

在華南沿海，有一種深受消費(fèi)者喜愛的經(jīng)濟(jì)魚類 —— 黃鰭鯛(又稱黃腳立)。其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，適應(yīng)力強(qiáng)且生長(zhǎng)快速，成為南方咸淡水養(yǎng)殖的優(yōu)選品種。近日，廣東省科學(xué)院動(dòng)物研究所張晉副研究員的黃鰭鯛人工繁育技術(shù)研究，為該產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展提供了關(guān)鍵支撐。

人工繁育的成功，始于親魚的精挑細(xì)選。需選用 2-4 齡、體質(zhì)健康的親魚，雄魚體重 300-400g，雌魚 600-700g，雌雄比例控制在 1:1 或 1:2，同時(shí)嚴(yán)格避免近親繁殖。培育期間，不僅要投喂冰鮮蝦、魷魚等高蛋白餌料并添加維生素，還需將水溫維持在 16-26℃，鹽度 28-32‰，確保溶氧≥5mg/L。

每年 10 月至次年 1 月為生殖季節(jié)，當(dāng)水溫處于 20-26℃時(shí)，即可進(jìn)行催產(chǎn)。通過注射 HCG(400-800 單位 /kg)或 LHRH-A2/A3(1.5-3.0μg/kg)等藥物，32-36 小時(shí)后親魚便會(huì)自然產(chǎn)卵授精。受精卵經(jīng) 10mg/L 聚維酮碘消毒后，在黑色孵化桶中以不超過 200 萬粒 /m3 的密度孵化，每日換水兩次以上。

苗種培育是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。孵化 3 天后，需及時(shí)投喂藻類強(qiáng)化的 S 型輪蟲作為開口餌料，隨生長(zhǎng)逐步搭配橈足類等生物餌料。培育期間，池塘需嚴(yán)格消毒，仔魚放養(yǎng)密度控制在 1.2-1.6 萬粒 /m3，同時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)，確保魚苗健康生長(zhǎng)。當(dāng)魚苗長(zhǎng)至 2.0-3.0cm 時(shí)，即可作為規(guī)格苗出售。

規(guī)范化操作、精細(xì)化管理和嚴(yán)格的水質(zhì)把控，是黃鰭鯛人工繁育成功的核心。這項(xiàng)技術(shù)的普及，將進(jìn)一步釋放黃鰭鯛養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)潛力，為華南沿海養(yǎng)殖戶帶來更廣闊的經(jīng)濟(jì)效益。

本次培訓(xùn)活動(dòng)作為知識(shí)傳播與實(shí)踐指導(dǎo)的重要平臺(tái)，為參與人員提供了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。相信這61名學(xué)員將把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，加強(qiáng)雷州市現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)人才培訓(xùn)，為雷州市海洋漁業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。