老兵的“鐵甲艦”，海歸的“新羅盤(pán)” 兩代人的牧海夢(mèng)殊途同歸

發(fā)表時(shí)間：2025-10-19 11:35來(lái)源：深圳特區(qū)報(bào)
10月8日，“麥德姆”過(guò)境后的第三天，父親劉定與兒子劉東戈的快艇便從流沙灣碼頭破浪而出，直指十多海里外的“海威2號(hào)”。
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廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉東戈
船身劇烈起伏，在浪濤中犁開(kāi)一道白練。半小時(shí)后，父子二人踩著濕漉的甲板，站上了這座剛剛與強(qiáng)臺(tái)風(fēng)正面交鋒的智能化深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)。部分護(hù)欄扭曲、光伏板折斷，但承載著3萬(wàn)立方米有效養(yǎng)殖水體的網(wǎng)衣中，成千上萬(wàn)的金鯧魚(yú)正競(jìng)相逐食，水面喧騰如沸，鱗光閃爍。
這片生機(jī)，與沿途上那些面目全非的漁排和網(wǎng)箱形成了鮮明的反差，劉東戈更深切地理解了劉定當(dāng)年執(zhí)意打造這些“鋼鐵堡壘”的執(zhí)拗與遠(yuǎn)見(jiàn)。
劉定四處巡查受災(zāi)情況，指揮恢復(fù)電路、恢復(fù)生產(chǎn)；劉東戈趕緊對(duì)接客戶，溝通推遲訂單，延遲船期。兩代人各司其職分頭忙碌，但腳印不經(jīng)意間又在甲板上重疊。
海上歸來(lái)，劉定與劉東戈見(jiàn)到了深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)“‘海上新廣東’融媒調(diào)研行”報(bào)道組。
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深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)采訪組登上“海威2號(hào)”平臺(tái)
“父親定方向、做決策，我做執(zhí)行、出方案?！睆V東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理劉東戈說(shuō)，父親用半生與風(fēng)浪博弈的定力，為“海上新廣東”筑起了鋼筋鐵骨。
“海威緊跟著湛江海洋漁業(yè)的發(fā)展做大做強(qiáng)，現(xiàn)在又伴隨著新鮮血液的輸入邁進(jìn)發(fā)展的新時(shí)代?！睆V東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)劉定欣慰于兒子正以全球視野與創(chuàng)新的銳氣，為“藍(lán)色糧倉(cāng)”開(kāi)辟著新的航線。
耕海牧洋的宏愿，在這對(duì)老兵父親和海歸兒子身上，實(shí)現(xiàn)了跨越時(shí)代的接力與共鳴。


老兵的海：從“靠天吃飯”到“向海圖強(qiáng)”



流沙灣位于湛江市雷州市覃斗鎮(zhèn)，劉定在這里起家，劉東戈在這里出生。
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流沙灣外海的“海威2號(hào)”平臺(tái)
1979年參軍，1982年退伍，這段軍旅生涯是劉定人生中唯一遠(yuǎn)離故土的時(shí)光。在對(duì)保家衛(wèi)國(guó)的戰(zhàn)場(chǎng)上經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次英勇的沖鋒后，他又回到了這片湛江人視為血脈根源的海洋。
打過(guò)工也做過(guò)小生意，劉定最終錨定了海洋養(yǎng)殖。1994年，他在覃斗鎮(zhèn)租下兩畝地養(yǎng)殖珍珠貝苗，創(chuàng)立“海威”，意為“進(jìn)軍海洋，振興國(guó)威”。這一年，湛江漁業(yè)產(chǎn)值剛剛攀升至廣東省首位，正處于從傳統(tǒng)捕撈向規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段，包括劉定在內(nèi)的湛江很多養(yǎng)殖戶，都是在這一年確立了事業(yè)的起點(diǎn)。
然而珍珠市場(chǎng)出現(xiàn)不斷萎縮，劉定果斷轉(zhuǎn)型蝦苗養(yǎng)殖。嘗試了中華對(duì)蝦、草蝦、日本對(duì)蝦等多個(gè)品種后，1999年，劉定鎖定了南美白對(duì)蝦。
“當(dāng)時(shí)種蝦完全依賴國(guó)外進(jìn)口，2000年左右一對(duì)就要1200元，手續(xù)繁雜，處處受制于人?！眲⒍ǘㄏ履繕?biāo)，被稱為水產(chǎn)“芯片”的種苗，是他必須攻下的“山頭”。
但花了近20年苦心鉆研，投入大量的人力物力，依然是“盲人摸象”。
劉定需要真正見(jiàn)過(guò)“大象”的人。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2017年，劉定帶著留學(xué)中的劉東戈擔(dān)任翻譯，遠(yuǎn)赴美國(guó)請(qǐng)來(lái)了國(guó)際知名育種專(zhuān)家托馬斯，攻關(guān)之路自此步入正軌。
幾乎與此同時(shí)，湛江灣實(shí)驗(yàn)室等專(zhuān)業(yè)科研院所也啟動(dòng)建設(shè)，“石斑魚(yú)之父”——中國(guó)工程院院士林浩然到海威成立院士工作站，海威與中山大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省科學(xué)院動(dòng)物研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物研究所等高校、科研院所攜手科技攻關(guān)，一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈“育繁推”研創(chuàng)平臺(tái)，已然成型。
很快，海威在雷州市紀(jì)家鎮(zhèn)建起現(xiàn)代化苗種繁育基地，還為種蝦建起了“恒溫泳池”。
“經(jīng)過(guò)3代技術(shù)更迭，我們已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了本地化選育和養(yǎng)殖，達(dá)到世界先進(jìn)水平，并實(shí)現(xiàn)了對(duì)包括美國(guó)在內(nèi)的多個(gè)國(guó)家的出口。”基地親蝦部技術(shù)總監(jiān)張紅云撈起一對(duì)種蝦說(shuō)，海威已形成良好的南美白對(duì)蝦良種選育流程體系，“買(mǎi)這對(duì)對(duì)蝦現(xiàn)在只要500元，經(jīng)過(guò)科學(xué)的繁育，能實(shí)現(xiàn)超過(guò)2萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！?/span>
石斑魚(yú)、卵形鯧鲹、雙棘原黃姑魚(yú)……海威建成了多個(gè)重要海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的種質(zhì)資源庫(kù)，突破了軍曹魚(yú)、鳘魚(yú)、海馬的全人工繁殖技術(shù)，種苗選育陣容極速擴(kuò)張。
海威種業(yè)目前已獲得種蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)及種蝦養(yǎng)殖方法、綠色可控工廠化、孵化網(wǎng)箱裝置及其使用方法等14項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。
科技的持續(xù)投入，帶來(lái)的是更多驚喜。
通過(guò)野生種群采捕，2024年12月12日，全球第一批硇洲族大黃魚(yú)種魚(yú)被運(yùn)進(jìn)了苗種繁育基地?！?000多尾，僅捕撈就花了100多萬(wàn)元?！被佤~(yú)類(lèi)部技術(shù)總監(jiān)石偉良說(shuō)，硇洲族大黃魚(yú)人工選育，海威又一次實(shí)現(xiàn)了“零的突破”。
一路通，路路通?！斑@得益于劉董堅(jiān)持不懈的投入，更得益于他對(duì)全流程近乎苛刻的嚴(yán)格把控。”石偉良說(shuō)，“他當(dāng)過(guò)兵，習(xí)慣走‘正步’?！?/span>


海歸的海：從“金融弄潮”到“歸來(lái)牧海”



對(duì)于蝦，1993年出生的劉東戈有著特殊的情感。他依稀記得那兩畝珍珠貝苗池，更難忘的是在蝦池邊嬉戲的假期時(shí)光。
盡管家中養(yǎng)殖規(guī)模從畝擴(kuò)展到百畝、千畝，這個(gè)玩著蝦長(zhǎng)大的少年卻未曾想過(guò)接班。高中畢業(yè)后，他遠(yuǎn)赴英國(guó)攻讀金融專(zhuān)業(yè)，碩士畢業(yè)便到深圳投身基金行業(yè)。在K線圖的起伏中感受市場(chǎng)的刺激，他曾以為這將是一生的舞臺(tái)。
劉定同樣不希望子承父業(yè)。他說(shuō)：“干養(yǎng)殖太苦，天天起早貪黑，日曬雨淋?！迸c海打了一輩子交道，劉定的臉，早已被灼烤成湛江標(biāo)志性的紅土色，連他的助理陸圳祥都說(shuō)，“跟著劉董工作，身體素質(zhì)一定要好?！毕啾仍谡拷酿B(yǎng)殖場(chǎng)“踩泥巴”，劉定更愿意兒子在深圳的空調(diào)房里“敲鍵盤(pán)”。
隨著海威集團(tuán)的業(yè)務(wù)逐漸走向海外，劉定開(kāi)始讓兒子幫忙審核英文合同，劉東戈由此深入了解海威的業(yè)務(wù)，也日漸深切感受到父親的不易。
“我并不知道父親是否需要我回家?！钡珓|戈越來(lái)越清晰地感覺(jué)到，父親身邊需要一個(gè)人幫忙，而自己，就是最佳的人選。一開(kāi)始，基金公司同意他兩頭兼顧，嘗試了一段時(shí)間后，劉東戈做出了全職回歸的決定。
“金融是愛(ài)好，回家是責(zé)任?！?劉東戈說(shuō)。
父子的海：從“觀念碰撞”到“航路共濟(jì)”
2022年，劉東戈正式加入海威，此時(shí)種苗選育已經(jīng)取得突破，但劉定還有一個(gè)心結(jié)。
漁民世代靠天吃飯。
“彩虹”“摩羯”“博羅依”“樺加沙”……劉定能清晰地說(shuō)出近年來(lái)每個(gè)臺(tái)風(fēng)的名字。每次風(fēng)災(zāi)過(guò)后，站在碼頭，望著海面散落的漁排和養(yǎng)殖戶絕望的眼神，他都會(huì)被莫名的無(wú)力感深深刺痛。
劉定決定與天較勁，向海要糧。
2022到2023年，海威斥巨資先后打造半潛桁架式漁業(yè)智能養(yǎng)殖平臺(tái)“海威1號(hào)”和“海威2號(hào)”，投產(chǎn)后即成為廣東省規(guī)模最大的海上養(yǎng)殖平臺(tái)，通過(guò)自動(dòng)投料、水上水下視頻監(jiān)控、水質(zhì)實(shí)時(shí)測(cè)量、5G數(shù)據(jù)通信自動(dòng)化裝備，實(shí)現(xiàn)深遠(yuǎn)海智能化養(yǎng)殖，向建設(shè)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)走出堅(jiān)定一步。
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流沙灣外海的“海威2號(hào)”平臺(tái)
但劉東戈當(dāng)時(shí)罕見(jiàn)地給父親的決策投了反對(duì)票，“這將給公司帶來(lái)極大的資金壓力，而且回收成本無(wú)法精確估算。”
劉定力排眾議。“那時(shí)他還不完全理解，我這么做，是為了保住我們的種魚(yú)，不讓它們?cè)俦慌_(tái)風(fēng)奪走！”劉定對(duì)記者說(shuō)。
針對(duì)分歧，父子決定不爭(zhēng)論，用事實(shí)說(shuō)話：即劉定做出最終決策后，劉東戈先執(zhí)行，“先達(dá)成50%共識(shí)，另外50%看結(jié)果”。
結(jié)果是，5000多萬(wàn)元投資雖暫未收回，但從苗種繁育基地到流沙灣近海網(wǎng)箱基地，再到深遠(yuǎn)海智能網(wǎng)箱養(yǎng)殖平臺(tái)、重力式網(wǎng)箱，海威已經(jīng)形成了陸海接力的規(guī)?；B(yǎng)殖布局，創(chuàng)建了養(yǎng)殖平臺(tái)與重力式網(wǎng)箱整體運(yùn)作的“海威模式”，加之旗下東騰飼料與畫(huà)景食品公司的協(xié)同發(fā)展，海威成功打造了從“一粒種”到“一條魚(yú)”的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，成為“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示場(chǎng)”，2024年全集團(tuán)營(yíng)收達(dá)到20億元，今年有望突破25億元。
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漁民在重力式網(wǎng)箱投喂飼料


夢(mèng)想的海：從“中國(guó)養(yǎng)殖”到“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”



回到海威，劉東戈就不是來(lái)做“富二代”的，這也給了他當(dāng)初敢于直言進(jìn)諫的底氣。
劉定讓兒子先在集團(tuán)各子公司與基地輪崗，全面熟悉業(yè)務(wù)后，劉東戈迅速進(jìn)入角色。
2023年，劉東戈主導(dǎo)梳理出涵蓋養(yǎng)殖區(qū)域合法性、原料檢測(cè)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等幾十個(gè)環(huán)節(jié)的出口備案清單，助力海威無(wú)特定病原（SPF）種蝦獲得出口資質(zhì)，推動(dòng)集團(tuán)出口業(yè)務(wù)爆發(fā)式增長(zhǎng)，其中，在馬來(lái)西亞的進(jìn)口種苗企業(yè)中，海威是唯一的中國(guó)企業(yè)。
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運(yùn)輸船在重力式網(wǎng)箱投喂飼料
這不僅僅是幾十份清單，更是對(duì)集團(tuán)全生產(chǎn)流程的強(qiáng)制性規(guī)范。劉東戈說(shuō)：“如今我們的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全程可追溯。過(guò)去是我們求著別人賣(mài)技術(shù)，現(xiàn)在是我們拿著標(biāo)準(zhǔn)走出去?！?/span>
他還革新了“先養(yǎng)后賣(mài)”的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)向基于市場(chǎng)調(diào)研的訂單式養(yǎng)殖。同時(shí)，通過(guò)搭建電商、拓展餐飲渠道、參與展會(huì)、運(yùn)營(yíng)新媒體等方式，全方位提升品牌影響力。
“我就住在父親隔壁，但碰面全靠‘緣份’?！眲|戈已經(jīng)學(xué)會(huì)了像父親那樣忘我投入，馬不停蹄。
“雖已年過(guò)花甲，我卻越戰(zhàn)越勇?！痹趦鹤拥妮o佐下，劉定已開(kāi)始憧憬到全球不同海域養(yǎng)殖“中國(guó)魚(yú)”，培育更多“中國(guó)種”。
從“看天吃飯”到“知天而作”，從單一養(yǎng)殖到全產(chǎn)業(yè)鏈，從近海掙扎到遠(yuǎn)海馳騁，依偎著中國(guó)大陸最南端的這片海，正被“藍(lán)色糧倉(cāng)”賦予全新的時(shí)代內(nèi)涵。
劉定、劉東戈，兩代牧海人心中的夢(mèng)想，早已超越了眼前的蔚藍(lán)，馳向更廣闊的深藍(lán)。
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